F. D. Aguirre, C. Durango Sánchez, A. Gómez Yepes, y N. J. Rodríguez Sánchez, «Propuesta Para Obtener Consistencias Líquidas Para la Evaluación de la Disfagia», Rev. Areté, vol. 21, n.º 1, pp. 33–41, jun. 2021.